SERVIÇOS – TRUFFLE

Nas profundezas dos bosques, escondida entre raízes e segredos, reside um tesouro precioso e misterioso: a trufa. A sua presença é um convite para explorar os recantos mais profundos da culinária, despertando emoções e prazeres sensoriais únicos.

Cada trufa é como uma história que espera para ser contada. Ela nasce sob a terra, a uma profundidade de 20 a 40 centímetros, próximo da raiz de carvalhos e castanheiras numa dança íntima entre estas àrvores e micorrizas. E quando finalmente é descoberta, revela-se uma preciosidade rara.

Assim como a trufa, o meu serviço de storytelling de comida pretende trazer à luz as narrativas ocultas nas refeições, pretendo convidar as pessoas a descobrirem as histórias que emanam de cada prato, a mergulharem nos segredos da culinária e a se apaixonarem pela arte de saborear.

Farei com que a minha narrativa seja uma escavação cuidadosa em busca da essência gastronómica. Os aromas que se elevam, os sabores que se entrelaçam, as texturas que se desfazem na língua - tudo será registrado com paixão através das minhas palavras.