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Ao crescer no sul de Itália, mais precisamente em Nápoles, a cozinha sempre foi o epicentro dos meus dias.

Vivia rodeada de pratos confeccionados com produtos frescos e simples, da massa feita em casa ao peixe fresco do mercado de Pignasecca. Foi aí que começou a minha relação com a comida: na descoberta dos sabores, mas também no que eles representam.

Aos 9 anos, emigrei para Portugal. Entre duas culturas, e com a influência africana sempre presente em casa, fui percebendo, ao longo do tempo, que a comida era mais do que alimento: era identidade, memória e ligação.

Em 2016, criei um blog de lifestyle onde comecei a explorar uma grande paixão,  a escrita. Mais tarde, foi a gastronomia que se destacou naturalmente, levando-me a focar nas histórias à volta da comida e a desenvolver o meu olhar através da fotografia.

O aprofundar da relação entre comida, cultura e identidade viria depois, com a criação do Nhamy, um podcast onde dou voz a histórias que muitas vezes ficam por contar.

É também dessa consciência que nasce a Sankofa Lab: um hub criativo que cruza gastronomia, imagem e storytelling, com um olhar atento à sustentabilidade e ao respeito pela diversidade cultural.

Hoje, o meu trabalho vive desse encontro entre estética e significado, entre o que vemos, o que sentimos e aquilo que nos liga.

Se chegou até aqui, talvez já tenhamos algo em comum.

Vamos trabalhar juntos?

Claudia Oliveira

 

ENG

Growing up in the south of Italy, more precisely in Naples, the kitchen was always at the heart of my days.

I was surrounded by dishes made with fresh, simple ingredients, from homemade pasta to fresh fish from the Pignasecca market. That’s where my relationship with food began: in the discovery of flavours, but also in what they represent.

At the age of 9, I moved to Portugal. Between two cultures, with African influences always present at home, I gradually came to understand that food was more than nourishment: it was identity, memory and connection.

In 2016, I created a lifestyle blog where I began exploring one of my greatest passions: writing. Over time, gastronomy naturally took centre stage, leading me to focus on the stories behind food and to develop my eye through photography.

A deeper exploration of the relationship between food, culture and identity came later, with the creation of Nhamy, a podcast where I give voice to stories that often go untold.

That same awareness led to the creation of Sankofa Lab: a creative hub that brings together gastronomy and storytelling through visual and words, with a strong focus on sustainability and respect for cultural diversity.

Today, my work lives at the intersection of aesthetics and meaning, between what we see, what we feel and what connects us.

If you’ve made it this far, we might already have something in common.

Shall we work together?

Claudia Oliveira

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