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Ao crescer no sul de Itália, mais precisamente em Nápoles, a cozinha sempre foi o epicentro dos meus dias.

Vivia rodeada de pratos caseiros maravilhosos confeccionados com produtos frescos e simples. Desde a massa feita em casa ao peixe fresco comprado no mercado de Pignasecca, o conhecimento e a descoberta dos vários produtos e sabores, foram uma parte essencial durante a minha infância e para o crescimento do meu know how dentro do mundo da gastronomia.

Quando tinha 9 anos emigrei para Portugal e já mais crescida comecei a explorar e a interessar-me por outras cozinhas. Em casa, a influência africana e italiana continuava bem presente através dos pratos preparados pelos meus pais. A minha curiosidade, que foi sempre aumentando, deu origem à profunda paixão pelo mundo da gastronomia.

Em 2016, criei um blog dedicado ao lifestyle, onde partilhava outra grande paixão, a escrita.

Com o passar do tempo, percebi que eram as histórias culinárias que mais me entusiasmavam e decidi focar-me em escrever sobre comida. Esta decisão não só cimentou o meu amor pela culinária, mas despertou também o desejo de explorar a arte de fotografar comida e de refinar o meu olhar estético.

Agora, dedico-me também a esta nova paixão e tenho passado inúmeras horas a aperfeiçoar as minhas habilidades como fotógrafa de comida. Desde captar as cores brilhantes de produtos frescos, até à textura do pão acabado de sair do forno de lenha, esforço-me por criar imagens que representem a beleza e a arte das criações culinárias.

Junte-se a mim nesta jornada gastronómica, onde irei partilhar o meu amor pela comida e pelo seu apelo visual através da objetiva da minha máquina fotográfica. Vamos explorar o mundo da comida juntos e mergulhar no fascinante mundo da narrativa culinária.

Claudia Oliveira

 

ENG

Growing up in southern Italy, in the beautiful city of Naples, I was surrounded by amazing fresh and simple food at every corner. From homemade pasta to freshly caught seafood, the flavors of my childhood were an essential part of my upbringing.

As I began to travel and explore, my childhood was filled with tasty and wholesome dishes, influenced by african and italian cuisine, prepared by my parents. The scents and flavors of my homeland were ingrained in me from an early age and this upbringing gave rise to my deep passion for food.

In 2016, I created a blog dedicated to lifestyle, where I shared my love for writing about all aspects of life, including food.

Over time, I realized that it was the culinary stories that excited me most and I decided to focus on writing about food in all its delicious and diverse forms. This decision not only inspired another dimension of my love for the culinary arts, but it also sparked a desire to explore the art of food photography.

Now, I am devoted to my passion and I’m speding countless hours honing my skills as a food photographer. From capturing the brilliant hues of vibrant produce to the rich textures of fresh-baked bread, I strive to create images that represent the beauty and artistry of culinary creations.

Join me on this gastronomic journey, where I will be sharing my love for food and its visual appeal through the lens of my camera. Let’s explore the world of food together and dive into the fascinating world of culinary storytelling.

Claudia Oliveira

 

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