04/06/2021

Visita às plantações do chá da Gorreana

Começamos o guia sobre a ilha de S. Miguel nos Açores com uma das visitas que mais gostei de fazer, a visita às plantações do chá […]
13/05/2021

Spaghetti alla Gennaro, Nápoles no prato!

Querem saber uma coisa mesmo, mas mesmo muito engraçada sobre mim? Não simpatizo nada com esparguete! É mesmo o tipo de massa que menos como, e […]
26/03/2021

Cachupa guisod: a bela cachupa do dia seguinte

Cachupa guisod, quando a magia acontece… Para mim, é no dia seguinte que a verdadeira magia acontece…o meu pequeno almoço favorito de todo o sempre.Podem dar-me […]
25/03/2021

A cachupa rica de Cabo Verde

E claro que não poderia faltar a rainha da gastronomia caboverdiana! Digam olá à cachupa! A cachupa é O prato! Não há ninguém que tenha estado […]
23/03/2021

Pastéis de milho (de Cabo Verde)

Começamos a nossa viagem pelo mundo, com os sabores de Cabo Verde.Só faria sentido começar por Cabo Verde, pela terra dos meus pais, a terra onde […]
27/08/2018

A Claudia fez uma moamba a convite da Guinea’s

“O Primeiro Congresso dos Estados Africanos Independentes realizou-se em Acra, no Gana, a 15 de Abril de 1958. A conferência apelou para a instituição de um Dia Africano […]